Reštaurácia - Pivovar ERB

Novozámocká 2, Banská Štiavnica, Banská Štiavnica

67616bc9852.webp
 
Reštaurácia - Pivovar ERB
Reštaurácia je na poschodí budovy, v ktorej sídli pivovar a je súčasťou duše pivovaru – miesta, kde začíname proces výroby piva a teda varní. Hosťom reštaurácie odkrývame inak skrytú fázu varenia piva – sypanie sladov z vriec, testovanie teplôt, skúšku mladiny, či rmutovanie, počas plného chodu prevádzky reštaurácie. Vôňa chmeľu a mladiny je tak charakteristická pre našu reštauráciu.

Interiér reštaurácie je členený na hlavnú časť reštaurácie s 55 miestami na sedenia. Atmosféru dotvárajú medené kotly, v ktorých sa odohráva začiatok výroby piva – varný proces. Súčasťou reštaurácie je terasa a v letnom období ponúka medzi historickými múrmi starej Štiavnice miesto pre 20 hostí. Priestory si môžete pozrieť aj prostredníctvom 360° prehliadky.
Mýtus, že k jedlu sa hodí iba víno sa pomaly, ale isto darí rúcať. Jedálny lístok našej reštaurácie je zostavený tak, aby v spojení s naším pivom ponúkal dokonalý gurmánsky zážitok. Nechajte sa presvedčiť na vlastnej koži.
Salónik

Reštaurácia plynulo prechádza do salónika, ktorý má 20 miest a je posuvnými dverami úplne oddeliteľný od zvyšku priestoru a vie tak hosťom poskytnúť súkromie v prípade uzavretej spoločnosti.
Banícka cimra

Naľavo, hneď po vstupe do budovy, sa nachádza „Banícka cimra“, priestor, ktorý ponúkame pre uzavreté spoločnosti, jeho kapacita je 30 miest. Cimra je zariadená v duchu vrchnej reštaurácie, je presklená s technologickou časťou výroby, kde sú fermentačné  a ležiacke tanky. Má taktiež bar s výčapom, ktorý vieme hosťom poskytnúť po malom zaškolení na samoobslužné čapovanie.

Eventy

Vážime si špeciálne želania svojich hostí a preto s radosťou organizujeme podujatia šité na mieru vašim potrebám.

Prehliadky a degustácie
Privátnym alebo korporátnym skupinám ponúkame na spestrenie času a najmä pre nadobudnutie nových poznatkov a vedomostí prehliadky pivovarom s degustáciou.

Ponúkame dva druhy prehliadok, v závislosti na Vašich požiadavkách – časovo úspornejšiu alternatívu s informáciami, ako sa varí pivo a prehliadkou celým pivovarom. Touto prehliadkou si spríjemníte čakanie na jedlo.

Alebo prehliadku s pivným someliérom, prvým a zatiaľ jediným na Slovensku, s ktorým počas hodiny a pol prejdete naprieč celým pivovarom, s rôznymi zujímavými aj veselými perličkami z histórie piva a pivovarníctva. Na záver tejto prehliadky Vás naučí ako degustovať pivo aj aké chute a vône sa v rôznych pivách nachádzajú.
 
Zatiaľ neponúkame zľavu

Najbližšie ubytovanie v okolí do 30 km

Chata pod lúkou
1707468508-IMG-0286.webp Banská Belá 3,00 km
Villa Paradajs
Zľava
4,00 €
1625069276-IMG-20210608-190103-362.webp
Štiavnické Bane 4,80 km
Vila Sokáč
edc16bb9764.webp Vyhne 9,40 km
Chata Pliešovce
da9c169e503.webp Pliešovce 20,40 km

Tipy na výlety v okolí do 30 km

Reštaurácia Monarchia
acc40359990.webp Banská Štiavnica 0,10 km
Banskoštiavnický betlehem
4c8fd4fc139.webp Banská Štiavnica 0,10 km
Terra Permonia
58c8ac9a439.webp Banská Štiavnica 0,10 km
Reštaurácia Matej
fc7e5194464.webp Banská Štiavnica 0,20 km
Starý Zámok
087af9d2103.webp Banská Štiavnica 0,20 km
Nový Zámok
6d0d2e70183.webp Banská Štiavnica 0,30 km